Vegetarische Gerichte für Kinder: Wie wir zu unserem Essensplan kommen

Pommes, Pizza oder Nudeln? Da muss doch in puncto Essen noch mehr drin sein für unsere Kinder. Damit wir nicht immer das Gleiche essen, haben uns in dieser Woche 15 Gerichte aufgeschrieben, die wir gerne essen und sie in einen Lostopf geworfen.

Unsere Kinder zählen zu den Wenig-Essern und verschmähen auch schon mal Gerichte komplett. Sogar, wenn diese bislang gern gegessen wurden. So hatten wir schon die „Ich esse keine Tomaten mehr“-Phase oder die „ich esse meine Nudeln ohne alles“-Phase. Gerade das Purzelchen bevorzugt übersichtliche Speisen wie ein trockenes Brötchen.

Wir haben nun versucht, Kindergerichte auszuwählen, die von beiden gerne gegessen werden und die trotzdem im Großen und Ganzen gesund sind – Ausnahmen bestätigen die Regel.

Was essen Kinder? Leckeres Kindergericht auslosen

So geht´s: Hier oben seht ihr unseren Lostopf, in dem jede Nummer für ein Gericht steht, das wir uns notiert haben. Jeden Abend dürfen die Kinder nun abwechselnd ziehen, was am nächsten Tag gegessen wird.

Wir machen das so, um nicht Tag für Tag das gleiche Gericht zu essen, denn wenn man sich nur von seinen Gelüsten leiten lässt, landet man doch wieder bei Spaghetti und Pizza. Das ist zumindest unsere Erfahrung. Dabei können wir noch ganz andere Gerichte kochen, die kleinen Kindern schmecken! Packen wir die Sache an und losen einfach aus.

Unsere Liste der gesunden Gerichte für Kinder:

1. Spiegelei mit Buttergemüse, Spinat und Kartoffelbrei
2. Zucchinisuppe
3. Pizza
4. Plinsen mit Salat oder Apfelmus
5. Gemüseeintopf
6. Lasagne
7. Griesbrei oder Milchreis
8. Spaghetti mit Spinat
9. Camembert mit Backofengemüse
10. Nudeln mit Tomatensoße
11. Curry mit Reis
12. Selbstgemachter Burger
13. Arme Ritter
14. Gemüsekuchen
15. JOKER – Esst, was ihr wollt

Warum diese 14+1 Gerichte?

Die Gerichte sind zum einen leicht zu kochen und zum anderen wurden sie danach ausgewählt, was wir besonders gerne essen. Dabei fehlen noch viele weitere leckere Speisen, ich liebe zum Beispiel Schmorrkraut, Pilze oder Gemüsebratlinge, die hier eindeutig noch fehlen, aber es spricht nichts dagegen, die Liste immer wieder zu erneuern oder zu erweitern. Sie ist ein Anfang.

Falls ihr noch weitere Tipps habt, lasst sie mich gerne wissen. Manchmal sieht man die guten Kinderessen vor lauter Gemüse nicht.

Leckeres Kindergericht kochen: ein Herz für Suppe

Am beliebtesten ist bei meinen Kindern Suppe. Das überrascht mich, da ich in meiner eigenen Kindheit nie eine gute Beziehung zu ihr aufbauen konnte. Allerdings mochte ich außer Erbsen auch keinerlei Gemüse.

Bei Maxi und Purzelchen kommen Suppen hingegen sehr gut an. Wichtig ist, dass ich sie püriere, denn die Zucchini darf nicht mehr als solche erkennbar sein. Die Kinder essen Zucchini und viele andere Gemüsesorten ungern am Stück, aber lieben sie im pürierten Zustand.

Gern gesehen sind auch Buchstabensuppen oder ein Eintopf, der aus ausgewähltem Gemüse besteht: Kartoffeln, Möhren und Erbsen kommen in jedem Zustand perfekt an.

Wie isst man bei euch?

Was würden eure Kinder am liebsten essen, wenn sie selbst die Karte im Restaurant schreiben könnten oder euren Essensplan bestimmen?